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Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Avaliação da atividade antifúngica da curcumina sobre fungos deteriorantes do pão
Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo; Benossi, Livia; Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo; Benossi, Livia; Tanamati, Augusto; Santos, Idinea Fernandes dos
Mendes, Poliana dos Santos
8-Nov-2020
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Avaliação da atividade antifúngica do extrato de casca de romã sobre fungos deteriorantes do pão
Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo; Benossi, Livia; Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo; Rigobello, Eliane Sloboda; Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata
Ribeiro, Dayani Cardoso Ribeiro
8-Nov-2020
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Avaliação da esporulação e viabilidade de esporos por extrato de romã sobre fungos deteriorantes do pão
Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo; Benossi, Livia; Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Leimann, Fernanda Vitória
Moraes, Thais Ribeiro
8-Nov-2020
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