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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Bastos, Rejiane Avelar
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Mostrando resultados 1 a 6 de 6
Adequacy of creamy requeijão cheese to the standards of identity and quality and the labeling standards
Ramos, Fernanda de Melo; Haddad, Felipe Furtini; Ramos, Thaís de Melo; Bastos, Rejiane Avelar; Pinto, Sandra Maria
17-Mar-2016
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Aproveitamento de borra de café especial e tradicional para produção de extratos e aplicação em doce de leite
Pimenta, Carlos José; Bastos, Rejiane Avelar; Meira, Ana Cristina Freitas de Oliveira; Abreu, Luiz Ronaldo de; Bastos, Rejiane Avelar; Pinto, Sandra Maria; Silva, Sérgio Henrique
Souza, Camila Giovana Carvalho
25-Set-2025
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Avaliação da percepção e preferência dos consumidores em relação a queijo prato
Bastos, Rejiane Avelar; Pinto, Sandra Maria; Carneiro, João de Deus Souza; Ramos, Thaís de Melo; Ramos, Fernanda de Melo; Haddad, Felipe Furtini
21-Mai-2015
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Competitividade de queijos prato produzidos por laticínios do sul de Minas Gerais
Carneiro, João de Deus Souza; Pinto, Sandra Maria; Magalhães, Fernando Antônio Resplande; Abreu, Luiz Ronaldo de
Bastos, Rejiane Avelar
29-Ago-2014
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Influência da marca e da embalagem de requeijão cremoso no comportamento dos consumidores
Haddad, Felipe Furtini; Ramos, Fernanda de Melo; Bastos, Rejiane Avelar; Pinto, Sandra Maria; Carneiro, João de Deus Souza
17-Mar-2016
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Influência do armazenamento e da contagem de bactérias psicrotróficas do leite nas características do queijo prato durante a maturação
Pinto, Sandra Maria; Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Costa, Geraldo Marcio da; Renata Colin Bueno, Costa
Bastos, Rejiane Avelar
23-Jan-2015
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