Portal eduCapes: Buscando no repositório

Portal eduCapes
Seta

Navegando por Autor Anjos, Letícia Dias dos

Mostrando resultados 1 a 2 de 2

Modelos de crescimento de psicrotróficos em diferentes temperaturas e pH
Peres, Alexandre de Paula; Piccoli, Roberta Hilsdorf; Oliveira, Sanderson Lincohn Gonzaga de; Boari, Cleube Andrade
Anjos, Letícia Dias dos
21-Jun-2013
★★★★★ (0)
Modified starches or stabilizers in preparation of cheese bread
Anjos, Letícia Dias dos; Pereira, Joelma; Couto, Elizandra Milagre; Cirillo, Marcelo Angelo
10-Dez-2019
★★★★★ (0)

Mostrando resultados 1 a 2 de 2