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Chemical characterization of the Allium sativum and Origanum vulgare essential oils and their inhibition effect on the growth of some food pathogens
Mallet, A. C. T; Cardoso, M. G.; Souza, P. E.; Machado, S. M. F.; Andrade, M. A.; Nelson, D. L.; Piccoli, R. H.; Pereira, C. G.
19-Jul-2020
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Potencial antioxidante de frutos de duas espécies de jambolão: Syzygium cumini (L.) Skeels e Syzygium panicalatum Gaertn
Pereira, R. J.; Cardoso, M. G.; Gomes, M. S.; Andrade, M. A.; Andrade, J.; Pereira, R. J.
15-Jul-2020
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