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Navegando por Autor Alves, Danieli Cristina

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Alternative yeasts as microbial agents for wines produced from non-Vitis vinifera grapes: A sensometric approach. Part I: BRS Núbia
Universidade Estadual Paulista (UNESP); Universidade Estadual de Maringá (UEM)
Alves, Danieli Cristina; Del Bianchi, Vanildo Luiz; de Castilhos, Maurício Bonatto Machado
29-Abr-2025
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Estudo de leveduras alternativas para vinificação de uvas BRS Núbia e BRS Isis: avaliação dos perfis físico-químico e sensorial
Castilhos, Maurício Bonatto Machado de; Del Bianchi, Vanildo Luiz
Alves, Danieli Cristina
25-Abr-2024
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