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Portal eduCapes
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Combined Effects of Postharvest Heat Treatment and Modified Atmosphere on Quality of Fresh-Cut Melons and Mangoes
Univ dAvignon & Pays Vaucluse; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Charles, F.; Morgado, C. M. A. [UNESP]; Mattiuz, B. [UNESP]; Sallanon, H.; Terry, L. A.; Cools, K.; Alamar, M. C.
27-Nov-2018
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