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Miniaturization of optical sensors and their potential for high-throughput screening of foods
Ohio State Univ; Adnan Menderes Univ; Universidade Estadual Paulista (Unesp); Univ Tecn Federico Santa Maria
Rodriguez-Saona, Luis; Aykas, Didem Peren; Borba, Karla Rodrigues [UNESP]; Urtubia, Alejandra
25-Jun-2021
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Non-Destructive Quality Assessment of Tomato Paste by Using Portable Mid-Infrared Spectroscopy and Multivariate Analysis
Ohio State Univ; Adnan Menderes Univ; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Aykas, Didem Peren; Borba, Karla Rodrigues [UNESP]; Rodriguez-Saona, Luis E.
25-Jun-2021
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