Waszczynskyj, Nina, 1947-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos; Masson, Maria Lucia, 1958-
Aquino, Arislete Dantas de, 1960-; Ndiaye, Papa Matar; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Scheer, Agnes de Paula, 1958-; Corazza, Fernanda de Castilhos; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Cândido, Lys Mary Bileski; Petkowicz, Carmen Lucia de Oliveira; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Scheer, Agnes de Paula, 1958-; Haminiuk, Charles Windson Isidoro; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Scheer, Agnes de Paula, 1958-; Zawadzki, Sonia Faria; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Zanoelo, Everton Fernando; Meleiro, Luiz Augusto da Cruz; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Correia, Lucyanne Maria Moraes; Bersot, Luciano dos Santos; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Masson, Maria Lucia, 1958-; Ellendersen, Luciana S.N; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Freitas, Renato João Sossela de, 1935-; Garcia, Carlos Eduardo Rocha; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos