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Navegando por Autor Lima, Denise Pastore de

Mostrando resultados 1 a 78 de 78

A gestão dos resíduos sólidos domiciliares e as variáveis para o desenvolvimento urbano
Edwiges, Thiago; Edwiges, Thiago; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Lima, Denise Pastore de; Blanco, Daniel Rodrigues
Machado, Caroline Silva
24-Nov-2020
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A importância da educação ambiental na visão dos professores do 6º ao 9º ano do ensino fundamental II, que lecionam numa instituição de ensino na cidade de Vera Cruz – BA
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Chibiaqui, Edilson; Schmidt, Carla Adriana Pizarro; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos
Conceição, Jaqueline Lima
24-Nov-2020
★★★★★ (0)
A importância do saneamento básico na qualidade de vida dos moradores do município de Dias D’ávila, Bahia
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Bortoli, Marlene Magnoni; Ribeiro, Maria Isabel Reis dos Santos
Amorim, Dayanny dos Santos Silva de
24-Nov-2020
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A influência das ferramentas de educação ambiental para preservação e conservação do Parque São Bartolomeu – BA
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Schmidt, Carla Adriana Pizarro; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Fujiki, Yuka Kamila de Oliveira
Virgens, Luci Mara Santos das
24-Nov-2020
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Aplicação de breading extrusado de farelo de arroz e bagaço de mandioca na produção de nuggets de frango
Corso, Marinês Paula; Canan, Cristiane; Corso, Marinês Paula; Canan, Cristiane; Lima, Denise Pastore de; Feltrin, Valdemar Padilha
Bastiani, Mirian Alves Machado de
15-Nov-2020
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Aplicação de mix de ingredientes não alérgenos na elaboração de salsichas
Canan, Cristiane; Lima, Denise Pastore de; Canan, Cristiane; Lima, Denise Pastore de; Andrade, Kátia Suzana; Corso, Marinês Paula
Reincke, Josiane Aparecida
15-Nov-2020
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As condições da estação de tratamento de esgoto de Mata de São João e os impactos causados a saúde pública e ambiental
Orssatto, Fábio; Orssatto, Fábio; Bortoli, Marlene Magnoni; Lima, Denise Pastore de
Silva, Ana Márcia Santos
24-Nov-2020
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Avaliação da adequação dos rótulos de leites fermentados probióticos a legislação vigente
Drunkler, Deisy Alessandra; Drunkler, Deisy Alessandra; Lima, Denise Pastore de; Baldissera, Eliana Maria
Pereira, Rafaela Aparecida Soares
20-Set-2022
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Avaliação da balneabilidade das águas do rio Itapicurú no perímetro rural do município de Rio Real - BA
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Bortoli, Marlene Magnone; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos
Santos, Ericlicia Doralice Amancio Bispo dos
24-Nov-2020
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Avaliação da qualidade da água em um trecho do Arroio Pinto de São Miguel do Iguaçu-PR
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Schutz, Fabiana Costa de Araujo; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos
Garlini, Priscila
24-Nov-2020
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Avaliação de boas práticas de fabricação em panificadoras da região lindeira
Lima, Denise Pastore de
Silva, Arielly Karine Corrêa da; Comin, Talita
15-Nov-2020
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Avaliação de implantação da coleta seletiva: estudo de caso do município de Icaraíma-PR
Rech, Angela Laufer; Rech, Angela Laufer; Frare, Laercio Mantovani; Lima, Denise Pastore de
Silva, Nádia Fernanda da
24-Nov-2020
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Avaliação de produção de biogás e potencial energético na micro bacia do rio Buriti – Itaipulândia/PR
Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Schutz, Fabiana Costa de Araujo; Lima, Denise Pastore de
Angeli, Letieri Laerte
24-Nov-2020
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Avaliação do produto Azamax ® sobre oligonychus yorthesi (McGregor) (Acari: tetranychidae) como possibilidade de controle alternativo e redução de impactos ambientais
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de
Martins, Claudecir Castilho
24-Nov-2020
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Avaliação dos fatores que afetam a estabilidade de Lactobacillus acidophilus em iogurte simbiótico
Drunkler, Deisy Alessandra; Colla, Eliane; Drunkler, Deisy Alessandra; Colla, Eliane; Lima, Denise Pastore de; Feltrin, Valdemar Padilha
Jesus, Manoella Moura Monteiro de
15-Nov-2020
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Avaliação dos históricos de balneabilidade das praias do extremo Sul catarinense
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Fernandes, Dangela Maria; Bortoli, Marlene Magnoni
Teixeira, Karina de Oliveira
24-Nov-2020
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Avaliação dos parâmetros físicos e químicos do rio Barreirão em Matelândia – PR
Schmidt, Carla Adriana Pizarro; Schmidt, Carla Adriana Pizarro; Lima, Denise Pastore de; Marangoni, Filipe
Silva, Marlon de Negro
24-Nov-2020
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Árvores nativas na arborização urbana: importância e benefícios no planejamento ambiental da cidade de Alagoinhas – Bahia
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Bem, Carla Cristina; Bortoli, Marlene Magnoni; Mascarenhas, Lilian Marcia Santana
Silva, Wilma Santos
24-Nov-2020
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Biofilme com incorporação de nisina: aplicação em salsicha
Buzanello, Rosana Aparecida da Silva; Corso, Marinês Paula; Buzanello, Rosana Aparecida da Silva; Corso, Marinês Paula; Lima, Denise Pastore de; Rosoni, Natara Fávaro
Silva, Selma Eufrasio Durante da
15-Set-2021
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Caracterização e seleção de carragena comercial para aplicação em produto cárneo
Sarmento, Cleonice Mendes Pereira; Canan, Cristiane; Sarmento, Cleonice Mendes Pereira; Canan, Cristiane; Corso, Marinês Paula; Lima, Denise Pastore de
Reyes, Beatriz Boito
15-Nov-2020
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Caracterização físico-química, microbiológica e rendimento do filé de Pseudoplatystoma fasciatum X Leiarius marmoratus
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Moreira, Gláucia Cristina; Canan, Cristiane; Ferreira, Fábio Avelino Bublitz
Maurer, Claudemir Silvanei
15-Nov-2020
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Chave de identificação baseada em caracteres vegetativos para a arborização urbana de Foz do Iguaçu - PR
Lima, Denise Pastore de
Teixeira, Cristiano
24-Nov-2020
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Composição química e atividade antifúngica do óleo essencial de Campomanesia xanthocarpa
Ferreira, Flavio Dias; Ferreira, Flavio Dias; Lima, Denise Pastore de; Moreira, Gláucia Cristina; Ferreira, Fábio Avelino Bublitz
Oliveira, Raquel de
15-Nov-2020
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Costelinha suína defumada para aperitivo com teor reduzido de sódio
Corso, Marinês Paula; Canan, Cristiane; Corso, Marinês Paula; Canan, Cristiane; Lima, Denise Pastore de; Feltrin, Valdemar Padilha
Krummenauer, Claudia Regina Wagner; Basso, Salete Fátima Buss
15-Nov-2020
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Criação de reserva particular do patrimônio natural – RPPN no município de Nossa Senhora das Graças/PR
Blanco, Daniel Rodrigues; Blanco, Daniel Rodrigues; Orssatto, Fábio; Lima, Denise Pastore de
Naumann, Ajax Cunha
24-Nov-2020
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Demonstrativo da produção de resíduos orgânicos e recicláveis do município de Erechim – RS
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Orssatto, Fábio; Bem, Carla Cristina
Pasuch, Ariane Tanise
24-Nov-2020
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Desenvolvimento de embutido tipo “salame” de filé de tilápia (oreochromis niloticus) com diferentes concentrações de toucinho suíno
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Feltrin, Valdemar Padilha; Corso, Marinês Paula
Santos, Caio Cesar Cunha dos
15-Nov-2020
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Desenvolvimento de nuggets de filé e polpa de tilápia com adição de linhaça (Linum usitatissimum L.)
Lima, Denise Pastore de; Canan, Cristiane
Rosa, Carla Arieli da; Ferrandin, Daiane Caroline; Sousa, Marinéia Moreira de
15-Nov-2020
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Desenvolvimento de paleta suína curada salgada: estudo do processo de salga
Corso, Marinês Paula; Chaves, Márcia Alves; Corso, Marinês Paula; Chaves, Márcia Alves; Lima, Denise Pastore de; Canan, Cristiane
Ludwig, Leonice Maria
15-Nov-2020
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Desenvolvimento de pães bisnaguinhas com substituição de farinha de trigo por farinha de beterraba, isento de gordura hidrogenada com adição de estermid®
Steinmacher, Nádia Cristiane; Chaves, Márcia Alves; Steinmacher, Nádia Cristiane; Moreira, Glaucia Cristina; Chaves, Marcia Alves; Lima, Denise Pastore de
Gayardo, Marisete; Colling, Soili Schwab; Ensina, Thainá Cristina Sampaio
15-Nov-2020
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Desenvolvimento de quibe de carne mecanicamente separada de tilápia com adição de linhaça (Linum usitatissimum L.) para inserção na merenda escolar
Lima, Denise Pastore de; Mendonça, Saraspathy Naidoo Terroso Gama de
Vitorassi, Daiany Cristina
15-Nov-2020
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Desenvolvimento de um sorvete incorporação de farinha de banana verde: potencial funcional, nutricional e sensorial
Brandão, William Arthur Philip Louis Naidoo Terroso de Mendonça; Mendonça, Saraspathy Naidoo Terroso Gama de; Brandão, William Arthur Philip Louis Naidoo Terroso de Mendonça; Corso, Marinês Paula; Lima, Denise Pastore de; Ferreira, Fábio Avelino Bublitz
Souza, Dayane Do Espirito Santo De; Fritzen, Solange Aparecida
15-Nov-2020
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Desenvolvimento e caracterização de geleia de acerola com maracujá
Lima, Denise Pastore de; Moreira, Gláucia Cristina; Lima, Denise Pastore de; Moreira, Gláucia Cristina; Brandão, William Arthur Philip L Naidoo Terroso de Mendonça; Andrade, Kátia Suzana
Silva, Aline Cristina Rodrigues da; Silvina, Mariana Blasius
15-Nov-2020
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Desenvolvimento e caracterização de hidromel tradicional e melomel com polpa de abacaxi
Brandão, William Arthur Philip Louis Naidoo Terroso de Mendonça; Brandão, William Arthur Philip Louis Naidoo Terroso de Mendonça; Lima, Denise Pastore de; Moreira, Gláucia Cristina; Ferreira, Fábio Avelino Bublitz
Kraemer, Marinez Schimmelpfennig
15-Nov-2020
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Desenvolvimento e caracterização físico - química, microbiológica, sensorial de produtos à base de manga
Mendonça, Saraspathy Naidoo Terroso Gama de; Mendonça, Saraspathy Naidoo Terroso Gama de; Lima, Denise Pastore de; Pacheco, Neoraldo Thadeu; Ferreira, Fabio Avelino Bublitz
Meireles, Angélica Moreira de; Souza, Luana Matos de
15-Nov-2020
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Desenvolvimento e caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de geleia light de laranja pera (Citrus sinensis L. Osbeck) com pimenta dedo de moça (Capsicum baccatum var. pendulum)
Moreira, Gláucia Cristina; Lima, Denise Pastore de; Moreira, Gláucia Cristina; Lima, Denise Pastore de; Andrade, Kátia Suzana; Buzanello, Rosana Aparecida da Silva
Mahl, Angélica Facchi
15-Nov-2020
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Destinação final dos resíduos sólidos urbano: estudo de caso da cidade de Severiano de Almeida - RS
Santos Junior, Elias Lira dos; Santos Junior, Elias Lira dos; Lima, Denise Pastore de; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos
Brancher, Ronaldo
24-Nov-2020
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Diagnóstico e análise da florística e fitossociológica da arborização de praças no centro de Alagoinhas - BA
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Bortoli, Marlene Magnoni; Fujiki, Yuka Kamila de Oliveira
Vaz, Grice Anne dos Santos
24-Nov-2020
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Diagnótico do plano de gerenciamento de resíduos sólidos urbano no município de Alto Paraíso
Frare, Laercio Mantovani; Frare, Laercio Mantovani; Rech, Angela Laufer; Lima, Denise Pastore de
Cavichioli, Leticia
24-Nov-2020
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Educação ambiental e preservação da água do Rio Catu Alagoinhas/BA
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Bem, Carla Cristina; Bortoli, Marlene Magnoni; Mascarenhas, Lilian Marcia Santana
Souza, Uinnie Francielle dos Santos
24-Nov-2020
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Educação ambiental: experiências exitosas na rede pública de ensino em Salvador, BA
Bortoli, Marlene Magnoni; Bortoli, Marlene Magnoni; Lima, Denise Pastore de; Orssatto, Fábio
Almeida, Cleide Araujo de
24-Nov-2020
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Efeito do ultrassom de alta potência sobre a qualidade do músculo bíceps femoris de bovinos da raça nelore
Canan, Cristiane; http://lattes.cnpq.br/8339407820444710; Lima, Denise Pastore de; http://lattes.cnpq.br/7680380094404359; Canan, Cristiane; Corso, Marinês Paula; Simões, Gislaine Silveira
Schuch, Alexia Francielli
18-Mai-2018
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Efeitos adversos da contaminação dos alimentos por metais pesados (cádmio e chumbo) na saúde ambiental e a importância do saneamento de alimentos: o caso de Santo Amaro da Purificação, BA.
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Blanco, Daniel Rodrigues; Orssatto, Fábio
Rosa, Kelen Martins
24-Nov-2020
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Efeitos da escaldagem na qualidade do peito de frango
Canan, Cristiane; Canan, Cristiane; Kessler, Julia Cristiê; Lima, Denise Pastore de; Ferreira, Fábio Avelino Bublitz
Klann, Elizete Soares
15-Nov-2020
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Elaboração de bebida probiótica a partir de suco de mirtilo (Vaccinium myrtillus) fermentado com Lactobacillus casei
Feltrin, Valdemar Padilha; Brandão, William Arthur Philip L Naidoo Terroso de Mendonça; Feltrin, Valdemar Padilha; Brandão, William Arthur Philip L Naidoo Terroso de Mendonça; Pereira, Celeide; Lima, Denise Pastore de
Damião, Bianca Gonçalves Shimmelpfeng
15-Nov-2020
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Elaboração de biscoitos sem glúten com farinha de hibisco e ricos em fibras
Moreira, Gláucia Cristina; Steinmacher, Nádia Cristiane; Moreira, Gláucia Cristina; Steinmacher, Nádia Cristiane; Canan, Cristiane; Lima, Denise Pastore de
Almeida, Karina de; Schweig, Michaela
15-Nov-2020
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Elaboração de bolo de laranja adicionado com diferentes concentrações de farinha de carcaça de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
Lima, Denise Pastore de; Mendonça, Saraspathy Naidoo Terroso Gama de
Follmann, Adriana Maria Centenaro; Centenaro, Andressa Inez
15-Nov-2020
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Elaboração de mix para bolo adicionado de farinha de carcaça de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e aplicação em bolo de chocolate
Lima, Denise Pastore de; Steinmacher, Nádia Cristiane; Lima, Denise Pastore de; Steinmacher, Nádia Cristiane; Canan, Cristiane; Corso, Marinês Paula
Fernandes, Taisi Fernanda Moreira Braga
15-Nov-2020
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Elaboração de mortadela tipo bologna com adição de farinha de semente de abóbora (Cucurbita maxima) em substituição ao antioxidante sintético
Lima, Denise Pastore de; Chaves, Márcia Alves; Lima, Denise Pastore de; Chaves, Márcia Alves; Canan, Cristiane; Corso, Marinês Paula
Antonio, Keila Tissiane; Dondossola, Letícia Kirienco
15-Nov-2020
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Elaboração de pão de milho com diferentes concentrações de farinha de carcaça de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
Lima, Denise Pastore de
Gaio, Camila; Scopel, Thays
15-Nov-2020
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Elaboração do plano APPCC do processo de soro de leite desnatado concentrado
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Feltrin, Valdemar Padilha; Baldissera, Eliana Maria; Ferreira, Fábio Avelino Bublitz
Araújo, Maíra Escobar de
15-Nov-2020
★★★★★ (0)
Embutido cárneo fermentado elaborado com filé de tilápia (Oreochromis niloticus) em substituição parcial a carne suína e bovina
Feltrin, Valdemar Padilha; Lima, Denise Pastore de; Feltrin, Valdemar Padilha; Lima, Denise Pastore de; Corso, Marinês Paula; Buzanello, Rosana Aparecida da Silva
Silva, Pedro Henrique Chaves
12-Set-2022
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Estimativa do potencial de produção de biogás da atividade de suinocultura do município de Toledo
Marangoni, Filipe; Marangoni, Filipe; Schmidt, Carla Adriana Pizarro; Lima, Denise Pastore de
Mito, Jessica Yuki de Lima
24-Nov-2020
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Estudo da viabilidade da instalação e aceitação de lixeiras para acondicionamento coletivo de resíduos sólidos em um bairro da cidade de Medianeira - PR
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Rech, Angela Laufer
Battisti, José Fernando
24-Nov-2020
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Estudos preliminares sobre percepção ambiental e pegada ecológica dos alunos de uma instituição de ensino na região do Alto Uruguai Catarinense
Schutz, Fabiana Costa de Araújo; Schutz, Fabiana Costa de Araújo; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Lima, Denise Pastore de; Magnani, Cleusa Rosane
Silva, Fabrício da
24-Nov-2020
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Extrato de acerola como antioxidante em salame tipo Milano
Buzanello, Rosana Aparecida da Silva; Buzanello, Rosana Aparecida da Silva; Lima, Denise Pastore de; Corso, Marinês Paula
Rosso, Alana Camila; Setter, Michele Karen
21-Set-2022
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Gerenciamento de resíduos sólidos em uma unidade de abate de aves no sudoeste do Paraná
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Orssatto, Fabio; Edwiges, Thiago; Lied, Eduardo Borges
Lorencetti, Grasielle Adriane Toscan
24-Nov-2020
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Gestão de resíduos de saúde animal em propriedades rurais do município de Concórdia
Santos Junior, Elias Lira dos; Santos Junior, Elias Lira dos; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Lima, Denise Pastore de
Romani, Samara
24-Nov-2020
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Gestão sustentável dos resíduos sólidos na rede municipal de ensino de Foz do Iguaçu PIC - Programa de Incentivo à Compostagem
Lima, Denise Pastore de
Teixeira, Sandra Soares
24-Nov-2020
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Incorporação diferentes concentrações de farinha de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) na elaboração de fishburguer
Lima, Denise Pastore de
Santos, Daiane Aparecida dos; Willy, Katiane Aparecida
15-Nov-2020
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Informação ou resíduo? Panfletagem no município de Feira de Santana, Bahia
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Bem, Carla Cristina; Chibiaqui, Edilson
Lauton, Denise Costa Rebouças
24-Nov-2020
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Inventário de arborização em via urbana de Foz do Iguaçu - PR
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Tambosi, Dolores Rita
Santos, Felipe Samways
24-Nov-2020
★★★★★ (0)
Levantamento dos principais problemas ligados a drenagem na avenida Juscelino Kubitschek
Schmidt, Carla Adriana Pizarro; Schmidt, Carla Adriana Pizarro; Lima, Denise Pastore de; Marangoni, Filipe
Silva, Joacir Cesar da
24-Nov-2020
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Levantamento rápido de infestação por Aedes aegypti
Lima, Denise Pastore de
Barth, Nelson Blásio
24-Nov-2020
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Licenciamento ambiental municipal com ênfase em Erechim/RS
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Orssatto, Fábio; Bem, Carla Cristina
Gattelli, Tacimara
24-Nov-2020
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Ligações domiciliares de esgoto e sua importância ambiental
Orssatto, Fábio; Orssatto, Fábio; Lima, Denise Pastore de; Bortoli, Marlene Magnoni
Teles, Aislã dos Santos
24-Nov-2020
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Percepção ambiental de gestores de unidades produtoras de refeições acerca do resíduo sólido orgânico em Itapuã - Salvador - BA: produção e destinação final
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Bortoli, Marlene Magnoni
Alves, Ana Paula Barbosa Santos
24-Nov-2020
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Percepção dos consumidores em relação ao desenvolvimento de produtos cárneos funcionais
Drunkler, Deisy Alessandra; Corso, Marinês Paula; Drunkler, Deisy Alessandra; Corso, Marinês Paula; Lima, Denise Pastore de; Moreira, Glaucia Cristina
Ribas, Deysi Gracieli; Hoss, Indianara
15-Nov-2020
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Perfil dos consumidores de água de poço artesiano na cidade de Medianeira
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Rech, Angela Laufer; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos
Piaia, Andréia Aparecida
24-Nov-2020
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Perfil dos consumidores de produtos cárneos industrializados no município de Medianeira-PR
Mendonça, Saraspathy Naidoo Terroso Gama de; Vincenzi, Silvana Ligia; Mendonça, Saraspathy Naidoo Terroso Gama de; Vincenzi, Silvana Ligia; Lima, Denise Pastore de; Brandão, William Arthur Philip L Naidoo Terroso de Mendonça
Sá, Luana Izaniele de
15-Nov-2020
★★★★★ (0)
Proposta metodológica de atuação da vigilância sanitária municipal na fiscalização e regularização do sistema de esgotamento sanitário: estudo de caso no município de Benedito Novo, SC
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Bortoli, Marlene Magnoni; Costa, Daniela da Rosa
Goetten, Willian Jucelio
24-Nov-2020
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Saúde ambiental: estado da arte
Santos Junior, Elias Lira dos; Santos Junior, Elias Lira dos; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Lima, Denise Pastore de
Stockmann, Daniela
24-Nov-2020
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Situação da conservação do solo em propriedades com cultivo de hortaliças na Colônia Murici - São José dos Pinhais / PR
Lima, Denise Pastore de; Lima, Denise Pastore de; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Bortoli, Marlene Magnoni; Costa, Daniela da Rosa
Paula, Ada Michele Mariano de
24-Nov-2020
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Uso de inseticida (organofosforado) no combate á dengue e os possíveis danos á saúde pública na área urbana de Foz do Iguaçu - PR
Lima, Denise Pastore de
Gomes, William
24-Nov-2020
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Utilização de biossólido da Ete Ulysses Guimarães, Caçador (SC), na produção de mudas de cedro (Cedrela Fissilis Vell.).
Schmidt, Carla Adriana Pizarro; Schmidt, Carla Adriana Pizarro; Gomes, Eliane Rodrigues dos Santos; Lima, Denise Pastore de
Pavelski, Luiz Gustavo
24-Nov-2020
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Utilização de farinha de grão de bico (Cicer arietinum) para a formulação de pão sem glúten
Steinmacher, Nádia Cristiane; Moreira, Gláucia Cristina; Steinmacher, Nádia Cristiane; Moreira, Gláucia Cristina; Lima, Denise Pastore de; Kessler, Julia Cristiê
Schubert, Suelen
15-Nov-2020
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Utilização de ultrassom para obtenção de autolisado proteíco a partir de leveduras (Saccharomyces cerevisiae) residuárias da produção de cerveja
Canan, Cristiane; Feltrin, Valdemar Padilha; Canan, Cristiane; Feltrin, Valdemar Padilha; Colla, Eliane; Lima, Denise Pastore de
Silva, João Marcos Alves da
15-Nov-2020
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Utilização do processo de liofilização na polpa de jaca e aplicação em sorvete
Mendonça, Saraspathy Naidoo Terroso Gama de; Brandão, William Arthur Philip L Naidoo Terroso de Mendonça; Mendonça, Saraspathy Naidoo Terroso Gama de; Brandão, William Arthur Philip L Naidoo Terroso de Mendonça; Baraldi, Ilton José; Lima, Denise Pastore de
Pereira, Guilherme Miiller
15-Nov-2020
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