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Navegando por Autor Klein, Elissandro Jair

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Uso do planejamento experimental para enriquecimento proteico do resíduo úmido de cervejaria na fermentação em meio sólido
Silva, Gracinda Marina Castelo da; Madalozzo, Elisângela Serenato; Silva, Gracinda Marina Castelo da; Madalozzo, Elisângela Serenato; Sydney, Eduardo Bittencourt; Klein, Elissandro Jair
Tierling, Bruna Caramori Schuh
25-Fev-2021
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