Portal eduCapes: Buscando no repositório

Navegando por Autor Coelho, Kristtiann Yuri

Mostrando resultados 1 a 2 de 2

Efeito do tempo e da luz nos compostos fenólicos totais e na capacidade antioxidante de bebidas de chá mate e branco prontas para o consumo.
Oliveira, Adilson Assis de; Coelho, Kristtiann Yuri; Brumano, Maria Helena Nasser; Fidelis, Priscila Cardoso
12-Fev-2023
★★★★★ (0)
Stability of total phenolic and antioxidant capacity in ready-to-drink black and green tea formulations.
Coelho, Kristtiann Yuri; Oliveira, Adilson Assis de; Brumano, Maria Helena Nasser; Fidelis, Priscila Cardoso
16-Set-2021
★★★★★ (0)

Mostrando resultados 1 a 2 de 2