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Navegando por Assunto Vida comercial

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Caracterização do processo de Rigor Mortis e efeito da radiação gama na paleta (Triceps Brachii) e no músculo duro (Extensor/Flexor) de javali durante sua validade comercial
Silva, Teófilo José Pimentel da; http://lattes.cnpq.br/7834732548190971; Franco, Robson Maia; http://lattes.cnpq.br/6400233075658960; Gaspar, Arlene; http://lattes.cnpq.br/6335358183633320; Vital, Hélio de Carvalho; http://lattes.cnpq.br/1523360054081589; Mano, Sergio Borges; http://lattes.cnpq.br/6158531062154946; http://lattes.cnpq.br/6115461087027855
Fernandez, Alfredo Tavares
5-Mai-2023
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Efeito da embalagem em atmosfera modificada sobre a conservação de lombo de atum (Thunus albacares)
Mano, Sérgio Borges; CPF:51320090822; http://lattes.cnpq.br/6158531062154946; Clemente, Sérgio Carmona de Sao; CPF:45560023422; http://lattes.cnpq.br/5719321462890654; Oliveira, Geraldo Abreu de; CPF:52760098022; Silva, Pedro Paulo de Oliveira; CPF:52130908722; http://lattes.cnpq.br/4059934620802246
Souza, Wagner Guedes de
10-Mar-2021
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