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Navegando por Assunto Tratamento hidrotérmico
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Mostrando resultados 1 a 10 de 10
Desenvolvimento de filmes ativos mono e bicamada à base de aliáceas por casting contínuo
Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de; Universidade Estadual Paulista (UNESP); Universidade Estadual Paulista (UNESP); Nassu, Renata Tieko
Mauricio, Raquel Alves
8-Ago-2025
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Desenvolvimento de ingrediente multifuncional rico em fibras alimentares a partir de resíduos da agroindústria
Oliveira, Suzana Mali de [Orientador]; Grossmann, Maria Victória Eiras; Seibel, Neusa Fátima
Silva, Jaquellyne Bittencourt Moraes Duarte
1-Mai-2024
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Efeito da aplicação de cloreto de cálcio associado ao tratamento hidrotérmico sobre a composição química e suscetibilidade ao escurecimento interno do abacaxi c.v. Smooth Cayenne
Carvalho, Vânia Déa; Carvalho, Janice Guedes de; Morais, Augusto Ramalho de; Couto, Flávio Alencar D'Araujo; Abreu, Celeste Maria Patto de
Gonçalves, Neide Botrel
24-Jun-2019
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Efeitos dos métodos hidrotérmicos, radiação ultravioleta e revestimento na preservação pós-colheita de pitaia (Selenicereus undatus) durante o armazenamento refrigerado
Resende, Jaime Vilela de; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Nelson, David Lee; Carvalho, Elisângela Elena Nunes; Silva, Fábio Oséias dos Reis; Pio, Leila Aparecida Salles
Alexandre, Ana Cláudia Silveira
26-Mar-2024
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Nanopartículas de amido hidrofóbico e reticulado : síntese, caracterização e cinética de degradação térmica
Carvalho, Gizilene Maria de [Orientador]; Baracat, Marcela Maria; Grossmann, Maria Victória Eiras
Bernardino, Bruna Lima
1-Mai-2024
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Otimização do tratamento hidrotérmico da soja para conversão de isoflavonas glicosiladas em agliconas
Ida, Elza Iouko [Orientador]; Kurozawa, Louise Emy; Demiate, Ivo Mottin
Lima, Fernando Sanches de
1-Mai-2024
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Pós-colheita de maçãs tratadas termicamente por imersão em água quente e ultravioleta
Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Edelenbos, Merete; Mamede, Alexandra Mara G. N.; Pinheiro, Ana Carla Marques; Decarlos Neto, Antônio; Resende, Jaime Vilela de
Rocha, Renata de Paulo
21-Nov-2016
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Produção e otimização de enzimas holocelulolíticas por Paecilomyces formosus em diferentes resíduos de café
Ferreira Filho, Edivaldo Ximenes
Andrade, Maria Carolina
27-Fev-2024
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Tratamento hidrotérmico de bagaço de cana-de-açúcar como ferramenta para aumentar a produção de holocelulases por Aspergillus niger
Ferreira Filho, Edivaldo Ximenes
Silva, Caio de Oliveira Gorgulho
9-Jul-2018
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Tratamento hidrotérmico de bagaço de cana-de-açúcar como ferramenta para aumentar a produção de holocelulases por Aspergillus niger
Ferreira Filho, Edivaldo Ximenes
Silva, Caio de Oliveira Gorgulho
9-Jul-2018
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