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Cinética de produção de ácidos orgânicos na fermentação de soro lácteo com cultura mista de Propionibacterium freundenreichii subsp ATCC 6207 e Lactobacillus paracasei
Ngome, Moisés Tomás; Alves, José Guilherme Lembi Ferreira; Oliveira, Ana Cristina Freitas de; Bernal, Olga Lucía Mondragón; Piccoli, Roberta Hilsdorf
15-Mai-2020
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Produção massal do fungo Clonostachys rosea em meio liquido
Medeiros, Flavio Henrique V. de; Bettiol, Wagner; Vieira, Bernardo de Almeida Halfeld; Morandi, Marcelo Augusto Boechat
Carvalho, André Luiz de Andrade
12-Jan-2015
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