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Navegando por Assunto Proteolytic enzymes
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Mostrando resultados 1 a 12 de 12
Alterações bioquímicas e estruturais em filés PSE (pale, soft, exudative) de frangos durante o armazenamento e sua relação com a qualidade da carne
Shimokomaki, Massami [Orientador]; Menten, José Fernando Machado; Felício, Pedro Eduardo de; Paulino, Pedro Veiga Rodrigues; Bracarense, Ana Paula Frederico Rodrigues Loureiro; Soares, Adriana Lourenço [Coorientadora]
Marchi, Denis Fabrício
1-Mai-2024
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Aproveitamento de resíduos de abacaxizeiro para extração e purificação de bromelina
Zara, Ricardo Fiori; Zara, Ricardo Fiori; Zanette, Michelle Maria Detoni; Detoni, Alessandra Maria
Caponi, Luiz Henrique
18-Nov-2020
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Atividade proteolítica e ultraestrutura do filé de peito de frango PSE (pale, soft, exudative)
Shimokomaki, Massami [Orientador]; Soares, Adriana Lourenço; Menten, José Fernando Machado
Wilhelm, Allan Eduardo
1-Mai-2024
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Controle da mobilização de proteínas pelo ABA E GA3 em sementes de angico vermelho [Anadenanthera peregrina (L.) Speg.] durante a germinação
Paiva, Renato; Lopes, Maurício Antônio; Santos, Custódio Donizete dos
Barduche, Douglas
28-Jun-2019
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Efeito do ultrassom de alta potência sobre a qualidade do músculo bíceps femoris de bovinos da raça nelore
Canan, Cristiane; http://lattes.cnpq.br/8339407820444710; Lima, Denise Pastore de; http://lattes.cnpq.br/7680380094404359; Canan, Cristiane; Corso, Marinês Paula; Simões, Gislaine Silveira
Schuch, Alexia Francielli
18-Mai-2018
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Estudo de proteases degradadoras de cutícula produzidas por Beauveria bassiana
Furlaneto, Márcia Cristina [Orientador]; Varéa-Pereira, Geni; Furlaneto-Maia, Luciana
Donatti, Ariane Coelho
1-Mai-2024
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Metodologia da superfície de resposta aplicada na determinação da atividade endoproteolítica do trigo
Beléia, Adelaide Del Pino [Orientador]; Scholz, Maria Brígida dos Santos; Carvalho, Paulo de Tarso
Dias, Isabela Pereira
1-Mai-2024
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Produção de enterocina em soro de leite parcialmente desmineralizado e água de maceração de milho
Furlaneto-Maia, Luciana; http://lattes.cnpq.br/6007117281861512; Furlaneto-Maia, Luciana; Furlaneto, Marcia Cristina; Spinosa, Wilma Aparecida
Schueler, Janaina
24-Mai-2018
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Produção de proteases e fator hemolítico e switching fenotípico em Candida spp
Furlaneto, Márcia Cristina [Orientador]
França, Emanuele Julio Galvão de
1-Mai-2024
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Produção de proteases por isolados clínicos de Candida parapsilosis em presença de substratos queratínicos
Furlaneto, Márcia Cristina [Orientador]; Furlaneto-Maia, Luciana; Vilas-Bôas, Laurival Antônio
Specian, Ana Flávia Leal
1-Mai-2024
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Proteases de Beauveria bassiana : indução e polimorfismo genético
Varéa, Geni da Silva [Orientador]; Ribeiro, Mara Lúcia Luiz; Furlaneto, Márcia Cristina; Oliveira, André Luiz Martinez de [Coorientador]
Gimenes, Danielle Cardoso
1-Mai-2024
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Purificação e caracterização estrutural de proteases produzidas pelo fungo entomopatogênico Beauveria bassiana CG432 ativado em insetos broca-do-café
Varéa-Pereira, Geni [Orientador]; Ida, Elza Youko; Ribeiro, Mara Lúcia Luiz
Oliveira, Jakeliny Akemy Yamamoto de
1-Mai-2024
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