Steffens, Maria Berenice Reynaud, 1963-2021; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica)
Mafra, Marcos Rogério, 1973-; Oliveira, Marco Aurélio Schüler de; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Ribeiro, Ciro Alberto de Oliveira, 1960-; Souza, Claudemir de, 1978-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Biologia Celular e Molecular
Thomaz-Soccol, Vanete, 1954-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
Steffens, Maria Berenice Reynaud, 1963-2021; Huergo, Luciano Fernandes, 1978-; Gerhardt, Edileusa Cristina Marques, 1985-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica)