Soccol, Carlos Ricardo, 1953-; Biasi, Luiz Antonio, 1957-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
Zuffellato-Ribas, Katia Christina, 1969-; Koehler, Henrique Soares, 1953-; Carpanezzi, Antonio Aparecido; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agronomia - Produção Vegetal