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Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Aplicação da técnica do biospeckle laser na determinação de fenômenos biológicos relacionados à maturação da carne bovina
Ramos, Eduardo Mendes; Braga Júnior, Roberto Alves; Botega, Juliana Vilela Lourençoni; Resende, Jaime Vilela de
Amaral, Isis Celena
16-Abr-2013
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Correlação entre medidas do biospeckle laser e atividade de água de soluções em diferentes concentrações e temperaturas
Resende, Jaime Vilela de; Braga Júnior, Roberto Alves; Braga Júnior, Roberto Alves; Gonçalves, Rogério Amaro
Silva, Sérgio Henrique
26-Jun-2017
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Measurement of water activities of foods at different temperatures using biospeckle laser
Silva, Sergio Henrique; Lago, Amanda Maria Teixeira; Rivera, Fernando Pujaico; Prado, Mônica Elisabeth Torres; Braga, Roberto Alves; Resende, Jaime Vilela de
23-Abr-2019
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