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Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Comportamento de óleo essencial de alecrim microencapsulado por spray drying em diferentes umidades relativas
Fernandes, Regiane Victória de Barros; Carmo, Eloá Lourenço do; Borges, Soraia Vilela; Botrel, Diego Alvarenga; Silva, Yasmim Fernanda da; Souza, Hugo Junior Barboza de
27-Jul-2018
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Óleo essencial de gengibre (Zingiber officinale L.) microencapsulado por spray drying em diferentes matrizes poliméricas
Borges, Soraia Vilela; Oliveira, Cassiano Rodrigues de; Queiroz, Fabiana; Corrêa, Jefferson Luiz Gomes; Rocha, Roney Alves da
Botrel, Regiane Victória de Barros Fernandes
8-Mar-2016
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Secagem por atomização de suco de beterraba (Beta vulgaris L.) utilizando diferentes condições operacionais
Borges, Soraia Vilela; Botrel, Diego Alvarenga; Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta
Carmo, Eloá Lourenço do
28-Abr-2017
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