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Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Evaluation of the sensory and color quality of coffee beans stored in hermetic packaging
Borém, Flávio Meira; Ribeiro, Fabiana Carmanini; Figueiredo, Luisa Pereira; Giomo, Gerson Silva; Fortunato, Valquíria Aparecida; Isquierdo, Eder Pedroza
9-Out-2019
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Métodos alternativos para armazenamento de cafés especiais
Giomo, Gerson Silva; Borém, Flávio Meira; Andrade, Ednilton Tavares de; Malta, Marcelo Ribeiro; Isquierdo, Eder Pedrosa
Ribeiro, Fabiana Carmanini
27-Jun-2013
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Storage of green coffee in hermetic packaging injected with CO2
Ribeiro, Fabiana Carmanini; Borém, Flávio Meira; Giomo, Gerson Silva; Lima, Renato Ribeiro de; Malta, Marcelo Ribeiro; Figueiredo, Luisa Pereira
8-Out-2019
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