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Baru (Dipteryx alata Vog.): Fruit or almond? A review on applicability in food science and technology
Monteiro, Gracieli de Miranda; Carvalho, Elisangela Elena Nunes; Vilas Boas, Eduardo Valério Barros
20-Jun-2023
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Consumo alimentar de frutos do cerrado, fontes de vitamina A, por moradoras de comunidades das cidades satélites do Distrito Federal
Roncada, Maria José
Pinto, Paula Cristina Rodrigues
16-Out-2009
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Consumo alimentar de frutos do cerrado, fontes de vitamina A, por moradoras de comunidades das cidades satélites do Distrito Federal
Roncada, Maria José
Pinto, Paula Cristina Rodrigues
16-Out-2009
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Frutas nativas da Mata Atlântica: importância, oportunidades, desafios e o papel da agroecologia para sua difusão (Atena Editora)
CARVALHO, CARLOS MIRANDA; FERREIRA, DALTON DE OLIVEIRA; ROSMANINHO, LUCAS BARBOSA DE CASTRO; SILVA, MARTHA FREIRE DA; LOURENÇO, RODRIGO DAL SASSO; CONDÉ, SAMYRA ALVES
2-Fev-2024
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Polpa de bocaiúva [Acrocomia aculeata (jacq.) Lodd.] : composição química e biodisponibilidade de carotenóides
Siqueira, Egle Machado de Almeida
Ramos, Maria Isabel Lima
27-Jan-2010
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Polpa de bocaiúva [Acrocomia aculeata (jacq.) Lodd.] : composição química e biodisponibilidade de carotenóides
Siqueira, Egle Machado de Almeida
Ramos, Maria Isabel Lima
27-Jan-2010
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