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Navegando por Assunto Frutas – Conservação – Cerrado

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Impacto do processamento, da embalagem e do tempo de armazenamento sobre a qualidade da geleia de murici (Byrsonima crassifolia (L.) Rich)
Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Carvalho, Elisângela Elena Nunes; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Carvalho, Elisângela Elena Nunes de; Mendes, Fabrícia Queiroz
Cunha, Mariana Crivelari da
27-Abr-2016
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