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Mostrando resultados 1 a 7 de 7
Cinética de degradação térmica de antocianinas e seu impacto na cor e na capacidade antioxidante in vitro em frutas vermelhas
Haminiuk, Charles Windson Isidoro
Takikawa, Amanda Yoshie
9-Nov-2020
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Compostos bioativos e o processamento de pequenas frutas vermelhas cultivadas em clima subtropical
Queiroz, Fabiana; Pinheiro, Ana Carla Marques; Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Pio, Rafael; Alvarenga, Angelo Albérico
Souza, Vanessa Rios de
13-Nov-2013
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Encapsulação e caracterização do extrato aquoso de framboesa (Rubus idaeus) para aplicação como corante
Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Souza, Wyrllen Everson de; Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Souza, Wyrllen Everson de; Leimann, Fernanda Vitória; Azevedo, Alexandre Santa Barbara
Tosoni, Natara Fávaro
9-Nov-2020
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Mancha foliar Cercosporella (Cercosporella spp. Sacc.)
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Bachi, Paul
26-Out-2016
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Mancha foliar Cercosporella (Cercosporella spp. Sacc.)
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Bachi, Paul
30-Mai-2011
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Silicon enhances quality and yield of raspberry and calcium uptake in the development of raspberry and blackberry fruits
Pio, Rafael; Devetter, Lisa Wasko; Baratti, Ana Claudia Costa; Lima, Francielle Roberta Dias de; DeVetter, Lisa Wasko; Peche, Pedro Maranha
Silva, Alexandre Dias da
16-Ago-2024
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Tecnologias para conservação e processamento de framboesa (Rubus idaeus)
Alves, José Guilherme Lembi Ferreira; Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Alvarenga, Ângelo Alberico; Gonçalves, Emerson Dias
Guimarães, Isabela Costa
27-Set-2013
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