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Cinética de degradação térmica de antocianinas e seu impacto na cor e na capacidade antioxidante in vitro em frutas vermelhas
Haminiuk, Charles Windson Isidoro
Takikawa, Amanda Yoshie
9-Nov-2020
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Cinética de degradação térmica de antocianinas e seu impacto na cor e na capacidade antioxidante in vitro em frutas vermelhas
Haminiuk, Charles Windson Isidoro; Takikawa, Amanda Yoshie
29-Ago-2014
★★★★★ (0)
Encapsulação e caracterização do extrato aquoso de framboesa (Rubus idaeus) para aplicação como corante
Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Souza, Wyrllen Everson de; Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Souza, Wyrllen Everson de; Leimann, Fernanda Vitória; Azevedo, Alexandre Santa Barbara
Tosoni, Natara Fávaro
9-Nov-2020
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Mancha foliar Cercosporella (Cercosporella spp. Sacc.)
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Bachi, Paul
30-Mai-2011
★★★★★ (0)
Mancha foliar Cercosporella (Cercosporella spp. Sacc.)
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Bachi, Paul
26-Out-2016
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Mancha foliar Cercosporella (Cercosporella spp. Sacc.)
Bachi, Paul
2-Dez-2009
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