Jiménez, Juan Retana; http://lattes.cnpq.br/7791365412484393 Endereço; Silva Junior, Edson Teixeira da; http://lattes.cnpq.br/9702837899322401; Tavares, João Claudino; http://lattes.cnpq.br/9558410061917745
Schmidt, Suely Teresinha, 1951-; Crispim, Sandra Patricia, 1979-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição
Boguszewski, Cesar Luiz, 1965-; Borba, Victoria Zeghbi Cochenski; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Medicina Interna e Ciências da Saúde
Silva, André Talvani Pedrosa da; Andrade Neto, Valter Ferreira de; Silva, André Talvani Pedrosa da; Andrade Neto, Valter Ferreira de; Cupertino, Marli do Carmo; Aloise, Débora de Almeida; Figueiredo, Sônia Maria de; Ribeiro, Silvana Mara Luz Turbino
Campos, Wagner de; Bacil, Eliane Denise Araújo, 1977-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Educação Física
Rabito, Estela Iraci; Ramos Junior, Odery; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição