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Activity of papaya seeds (Carica papaya) against Meloidogyne incognita as a soil biofumigant
Gomes, Vanessa Alves; Campos, Vicente P.; Silva, Julio Carlos Pereira da; Silva, Fabíola de Jesus; Silva, Marcela de Freitas; Pedroso, Marcio Pozzobon
8-Set-2020
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Adição de polpa de frutas em leite fermentado: características físico-químicas e sensoriais
Penna, Ana Lúcia Barretto; Universidade Estadual Paulista (UNESP); Borgonovi, Tais Fernanda
Bonetti, Nathalia Almeida
14-Abr-2025
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Análise dos compostos da glândula tibial de machos de Euglossa annectans Dressler, 1982 (Hymenoptera: Apidae) em três remanescentes de Mata Atlântica
Sofia, Silvia Helena; Julio, Carlos Eduardo Alvarenga; Dias, Fernando Maia Silva
Marcuz, João Caetano
13-Set-2024
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Análise sensorial química e perfil de voláteisde cafés especiais das quatro regiões cafeeiras do estado de Minas Gerais
Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Cirillo, Marcelo Ângelo; Nunes, Cleiton Antônio; Carvalho, Elisângela Elena Nunes; Cirilo, Marcelo Ângelo; Goulart, Patrícia de Fátima Pereira
Eugênio, Miriam Helena Alves
21-Jan-2016
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Antagonismo e potencial biotecnológico de leveduras em aspergillus spp: efeito sobre a produção de OTA e compostos voláteis
Silva, Cristina Ferreira Batista e; Piccoli, Roberta Hilsdorf; Batista, Luís Roberto; Machado, José da Cruz; Ramos, Cintia Lacerda
Alves, Enne Gomes
4-Nov-2019
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Antioxidant activities of tropical fruit wines
Souza, Angélica C. de; Fernandes, Annayara C. F.; Silva, Monique S.; Schwan, Rosane F.; Dias, Disney R.
29-Mar-2019
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Artisanal Minas cheese produced in the Campos das Vertentes/MG region: microbiota and volatile compounds profile
Batista, Luis Roberto; Abreu, Luiz Ronaldo de; Rezende, Jaqueline de Paula; Boari, Cleube Andrade; Mendonça, Kamilla Soares de
Prates, Fernanda Costa
24-Ago-2023
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Atratividade de adultos de Chrysoperla externa (Hagen, 1861) aos compostos voláteis de coentro, endro e erva-doce (Apiaceae) em condições de laboratório
Resende, André Luis Santos; Ferreira, Roberta Botelho; Souza, Brígida
5-Jun-2017
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Atratividade e desenvolvimento de Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae) a prebióticos isolados e associados a Beauveria bassiana (Bals.) Vuill.
Souza, Bruno Henrique Sardinha de; Souza, Bruno Henrique Sardinha de; Moino Junior, Alcides; Marciano, Allan Felipe
Antunes, Ana Paula Ananias
9-Mar-2023
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Bebida láctea fermentada formulada com Camellia sinensis
Ribeiro, Otávio Augusto Silva; Fonseca, Camila Martins; Figueiredo, Silvania Pereira de; Boari, Cleube Andrade; Neumann, Dora; Abreu, Luiz Ronaldo
5-Ago-2020
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Biomass and volatile metabolites production of industrial interess from vinasse by yeasts
Batista, Cristina Ferreira Silva e; Schwan, Rosane Freitas; Gaviño, Javier Arrizon Placido; Mathis, Anne Christine Gschaedler; Plaza, Melchior Arellano
Reis, Kelly Cristina dos
28-Abr-2017
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Brazilian organic sugarcane spirits: physicochemical and chromatographic profile
Duarte, Felipe Cimino; Cardoso, Maria das Graças; Santiago, Wilder Douglas; Machado, Ana Maria Resende; Nelson, David Lee
28-Dez-2018
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Caracterização de compostos químicos associados ao Queijo Minas Artesanal
Faria, Peter Bitencourt; Pinto, Sandra Maria; Pinto, Sandra Maria; Ferrão, Sibelli Passini Barbosa; Rodrigues, Jéssica Ferreira
Dargère, Adélia Ferreira
8-Nov-2020
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Caracterização de queijo tipo camembert fabricado com adição de concentrados lácteos proteicos
Pinto, Sandra Maria; Carvalho, Elisângela Elena Nunes de; Costa, Geraldo Márcio; Costa Júnior, Luiz Carlos Gonçalves; Abreu, Luiz Ronaldo de
Assumpção, Giovana Maria Pereira
8-Abr-2016
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Caracterização molecular de Bursaphelenchus cocophilus e controle de Meloidogyne incognita por moléculas orgânicas voláteis
Campos, Vicente Paulo; Figueira, Antonia dos Reis; Oliveira, Denilson Ferreira de; Souza, Jorge teodoro de; Pinho, Renata Silva Canuto de
Silva, Arinaldo Pereira da
7-Dez-2015
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Characteristics of fermented coffee inoculated with yeast starter cultures using different inoculation methods
Bressani, Ana Paula Pereira; Martinez, Silvia Juliana; Evangelista, Suzana Reis; Dias, Disney Ribeiro; Schwan, Rosane Freitas
29-Mar-2019
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Control of lipid oxidation in ground meat by using whey protein isolate active biopolymers with lignin microparticles
Gomide, Raissa Alvarenga Carvalho; Oliveira, Ana Carolina Salgado de; Rodrigues, Lorena Mendes; Luvizaro, Lucas Baldo; Ramos, Eduardo Mendes; Oliveira, Cassiano Rodrigues de; Borges, Soraia Vilela
20-Jun-2022
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Cultivo in vitro de Campomanesia rufa [O. Berg] Nied.extração de óleo essencial em folhas: abordagem fitoquímica, fisiológica, anatômica,bioquímica e antibacteriana
Pasqual, Moacir; Rodrigues, Filipe Almendagna; Pasqual, Moacir; Rodrigues, Filipe Almendagna; Rodrigues, Joyce Dória; Lira, Marinês Ferreira Pires; Resende, Erivelton
Oliveira, Cecília Ramos de
7-Jun-2021
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Different inoculation methods for semi-dry processed coffee using yeasts as starter cultures
Martinez, Silvia Juliana; Bressani, Ana Paula Pereira; Miguel, Maria Gabriela da Cruz Pedrozo; Dias, Disney Ribeiro; Schwan, Rosane Freitas
3-Ago-2018
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Effect of the Strategy of Molasses Supplementation in Vinasse to High SCP Production and Rose Flavor Compound
Coimbra, Jéssica Marques; Reis, Kelly Cristina dos; Schwan, Rosane Freitas; Silva, Cristina Ferreira
12-Ago-2020
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