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Ações de marketing da cervejaria Bodebrown: um caso de diferenciação da concorrência
Niada, Aurea Cristina Magalhães; Niada, Aurea Cristina Magalhães; Kososki, Maiara Regina; Nascimento, Thiago Cavalcante
Klinguelfus, Taline
22-Nov-2020
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Análise da adequação à Política Nacional de Resíduos Sólidos da indústria cervejeira da região dos Campos Gerais
Chornobai, Cesar Arthur Martins; Puglieri, Fabio Neves; Postigo, Matheus Pereira; Chornobai, Cesar Arthur Martins
Prado, Willian Nicolas do
25-Jan-2021
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Análise de viabilidade econômico-financeira de uma microcervejaria na região oeste do Paraná
Kuhn, Sérgio Luiz; Gnoatto, Almir Antonio; Grígolo, Serinei César; Kuhn, Sérgio Luiz
Silva Junior, Kleber da
27-Mar-2023
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Análise microbiológica das etapas de produção de uma cervejaria artesanal de Palmeira - PR
Ayala, Luis Alberto Chavez; Ribeiro, Maria Carolina de Oliveira; Ayala, Luis Alberto Chavez; Fernandes, Luciano; Tozetto, Luciano Moro
Barbosa, Adriéle Carolini
31-Mar-2023
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Análise preliminar de perigos aplicada à produção de cerveja
Araujo, João Felipe Mitre de; Martini, Mauricio Grille; Marques, Danillo Oliveira; Peixoto, Fernando Cunha
Lacerda, Ana Luísa Fajardo; Rocha, Gabriel dos Santos da; Poly, Tatiana Tostes Alvim
11-Mai-2021
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Aplicação de uma ferramenta para auxílio no planejamento e controle da produção em uma cervejaria de grande porte
Garcia, Juan Carlos Claros; Garcia, Juan Carlos Claros; Branco, Fábio José Ceron; Bueno, Ana Maria
Souza, Leonardo Barbosa de; Fornero, Vinicius Bombonatti
4-Out-2022
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Avaliação da implantação de um time TPM: estudo de caso em cervejaria
Francisco, Antonio Carlos de; Francisco, Antonio Carlos de; Giroto, José Mauro; Canteri, Maria Helene Giovanetti
Padovan, Bruna Caroline; Adamovicz, Jully Anne Luchs
18-Nov-2020
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Avaliação de riscos no processo de produção de cerveja em uma microcervejaria
Catai, Rodrigo Eduardo; Catai, Rodrigo Eduardo; Matoski, Adalberto; Hara, Massayuki Mário
Odorczyk, Ricardo Siebenrok
19-Nov-2020
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Avaliação do impacto nos indicadores de desempenho de uma máquina ao implementar os três primeiros passos da metodologia de manutenção autônoma
Bueno, Ana Maria; Bueno, Ana Maria; Pontes, Joseane; Kachba, Yslene Rocha
Gomes, Lourenço dos Santos Dantas
18-Nov-2020
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Avaliação dos resultados alcançados após implantação da manutenção produtiva total (TPM / MPT) em uma indústria de cerveja
Trojan, Flavio; Trojan, Flavio; Resende, Luis Mauricio Martins de
Bazi, Frank de Lima
25-Nov-2020
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Avaliação físico-química de cervejas artesanais do estilo pilsen produzidas na região sudoeste do estado do Paraná
Zatta, Leandro; Zatta, Leandro; Cunha, Mário Antônio Alves da; Beux, Simone
Lefchak, Andressa Xavier Ferreira
3-Mar-2023
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Cerveja light de baixo teor alcoólico enriquecida com extrato de folhas de oliveira: técnica de cold mashing associada à fermentação interrompida
Cunha, Mário Antônio Alves da; https://orcid.org/0000-0002-1589-7311; http://lattes.cnpq.br/3151576713472624; Castro, Orerves Martinez; http://lattes.cnpq.br/1720327340780336; Cunha, Mário Antônio Alves da; http://lattes.cnpq.br/3151576713472624; Appelt, Patrícia; https://orcid.org/0000-0003-4302-534X; http://lattes.cnpq.br/4129085508718659; Branco, Ricardo de Freitas
Cappelin, Eliziane
21-Fev-2024
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Desenvolvendo a segurança comportamental no âmbito industrial
Michaloski, Ariel Orlei; Pontes, José Carlos; Frasson, Antonio Carlos; Michaloski, Ariel Orlei
Souza, Fabrício
25-Nov-2020
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Desenvolvimento de um protótipo para a prova de conceito da utilização cinemática de um mecanismo manipulador robótico para simulação de servimento de chope automatizado
Beltrão, Paulo André de Camargo; Beltrão, Paulo André de Camargo; Cziulik, Carlos; Nakayama, Ruy Somei
Santos, Alexandre Aguiar dos; Luft, Vitor dos Santos
4-Nov-2024
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Desenvolvimento de um sistema de detecção de líquido residual de soda cáustica e tubos de enchimento em uma cervejaria
Martins, Marcella Scoczynski Ribeiro; Martins, Marcella Scoczynski Ribeiro; Guimarães, Júlio Cesar; Salgado, Edson Luiz
Basso, Diogo Augusto
18-Nov-2020
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Desenvolvimento de uma mesa chopeira de autoatendimento
Janzen, Frederic Conrad; Janzen, Frederic Conrad; Tusset, Angelo Marcelo; Santos, Max Mauro Dias
Santos, Luis Guilherme dos; Tanaka, Makoto
18-Nov-2020
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Diagnóstico ambiental e produção mais limpa: estudo de caso em uma microcervejaria na Região do Sudoeste do Paraná
Schoenhals, Marlise; Schoenhals, Marlise; Pinto, Ellen Porto; Schmitz, Ana Paula de Oliveira
Duarte, Sávio Silva
9-Ago-2023
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Dimensionamento de um sistema de wetlands construído de fluxo vertical para pós-tratamento de efluente de cervejaria
Carvalho Junior, Orlando de; Fazolo, Ajadir; Costanzi, Ricardo Nagamine; Carvalho Junior, Orlando de
Mendonça, Johvanny Lourenço
10-Ago-2021
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Estudo comparativo da lupulagem em processo de dry hopping dinâmico em cervejaria artesanal
Vieira, Admilson Lopes; Vieira, Admilson Lopes; Lima, Lisandra Ferreira de; Souza, Maurício Jesus Tavares
Dourado, Rafael Antônio Seabra
22-Fev-2022
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Estudo da viabilidade de produção de três espécies de cogumelos do gênero Pleurotus em resíduo úmido de cervejaria
Sydney, Eduardo Bittencourt; Sydney, Eduardo Bittencourt; Sydney, Alessandra Cristine Novak; Lobo, Viviane da Silva
Janning, Jéssika Adriane
17-Jun-2021
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