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Navegando por Assunto B-glucosidase

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Teor de isoflavonas e atividades de ß-glucosidase em grãos de soja germinada e de diferentes grupos de maturação. Purificação e caracterização bioquímica parcial da ß-glucosidase
Ida, Elza Iouko [Orientador]; Bordgnon, Marilde Luiz; Pereira, Nehemias Curvelo; Varéa-Pereira, Geni
Ribeiro, Mara Lúcia Luiz
1-Mai-2024
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