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Açai pulp supplementation as a nutritional strategy to prevent oxidative damage, improve oxidative status, and modulate blood lactate of male cyclists
Universidade Estadual Paulista (Unesp); Universidade de São Paulo (USP); UEPA
Terrazas, Sara Ivone Barros Morhy [UNESP]; Galan, Bryan Steve Martinez [UNESP]; De Carvalho, Flávia Giolo; Venancio, Vinicius Paula; Antunes, Lusânia Maria Greggi; Papoti, Marcelo; Toro, Maricely Janette Uria; da Costa, Iuri Ferreira; de Freitas, Ellen Cristini [UNESP]
11-Dez-2020
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Adição de polpa de açaí (Euterpe oleracea Martius) à dieta hipercolesterolemiante modifica a expressão de genes hepáticos do metabolismo de colesterol e o perfil de adipocinas séricas em ratos.
Pedrosa, Maria Lúcia
Souza, Melina Oliveira de
19-Jun-2013
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Aspectos fisiológicos do açaí no sistema cardiovascular, autonômico e estresse oxidativo
Valenti, Vitor Engrácia [UNESP]; Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Akimoto, Amanda Nagáo
18-Mar-2022
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Avaliação microbiológica de um mix artesanal de açaí
Calliari, Caroline Maria; Coelho, Alexandre Rodrigo; Calliari, Caroline Maria; Coelho, Alexandre Rodrigo; Ferreira, Marco Antonio
Oliveira, Cheyenne Aparecida Nascimento de
15-Nov-2020
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Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart.) sobre as concentrações das moléculas de adesão e quimiocinas, medidas antropométricas, de composição corporal, parâmetros bioquímicos e dietéticos em mulheres jovens.
Volp, Ana Carolina Pinheiro; Freitas, Renata Nascimento de; Oliveira, Fernando Luiz Pereira de
Vieira, Renata Adrielle Lima
26-Mar-2014
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