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Desenvolvimento de bebida a base de erva-mate (Ilex paraguariensis Saint Hilaire) adicionada de fibra alimentar
Waszczynskyj, Nina, 1947-; Freitas, Renato João Sossela de, 1935-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Barboza, Liane Maria Vargas
4-Mai-2017
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