Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Instituto de Tecnologia dos Alimentos (ITAL); Universidade Estadual Paulista (Unesp); Universidade Federal do Paraná (UFPR)

Viana, Rony Lucas Silva; Fidelis, Gabriel Pereira; Medeiros, Mayara Jane Campos; Morgano, Marcelo Antonio; Alves, Monique Gabriela Chagas Faustino; Passero, Luiz Felipe Domingues [UNESP]; Pontes, Daniel Lima; Theodoro, Raquel Cordeiro; Arantes, Thales Domingos; Sabry, Diego Araujo; Sassaki, Guilherme Lanzi; Melo-Silveira, Raniere Fagundes; Rocha, Hugo Alexandre Oliveira

11-Dez-2020

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