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Navegando por Autor Droval, Adriana Aparecida

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Substituição de cloreto de sódio por cloreto de potássio no desenvolvimento de linguiça frescal hipossódica
Fuchs, Renata Hernandez Barros; Droval, Adriana Aparecida; Fuchs, Renata Hernandez Barros; Gozzo, Angela Maria; Tanamati, Augusto
Souza, Sara Daniele de Castro
9-Nov-2020
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Utilização de acerola em pó microencapsulada como substituta de antioxidante sintético em cracóvia
Droval, Adriana Aparecida; Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata
Almeida, Melina Maynara Carvalho de
9-Nov-2020
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