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Navegando por Autor Leimann, Fernanda Vitória
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Ferramentas de análise multivariada associadas as espectroscopias NIR e 1H-NMR na avaliação de cafés comerciais
Valderrama, Patrícia; http://lattes.cnpq.br/7543235815267877; Coqueiro, Aline; http://lattes.cnpq.br/8905298735420756; Valderrama, Patrícia; Leimann, Fernanda Vitória; Dias, Rafael Carlos Eloy
Baqueta, Michel Rocha
18-Set-2019
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Hidrogéis contendo ácidos orgânicos aplicados como absorventes para embalagens de produtos cárneos
Leimann, Fernanda Vitória; Moreira, Thaysa Fernandes Moya; Leimann, Fernanda Vitória; Gozzo, Angela Maria; Perdoncini, Marcia Regina Ferreira Geraldo
Moraes, Iasmim Pereira de
18-Jan-2021
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Métodos alternativos para análise rápida de parâmetros de qualidade da soja
Março, Paulo Henrique; http://lattes.cnpq.br/6686357500300571; Março, Paulo Henrique; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho; Leimann, Fernanda Vitória; Dias, Rafael Carlos Eloy
Santos, Larissa da Rocha dos
30-Jun-2017
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Microencapsulação de enterocina em soro de leite visando aplicação contra patógenos alimentares
Leimann, Fernanda Vitória; https://orcid.org/0000-0001-6230-9597; http://lattes.cnpq.br/7722538544959705; Furlaneto-Maia, Luciana; https://orcid.org/0000-0002-7164-3391; http://lattes.cnpq.br/6007117281861512; Leimann, Fernanda Vitória; https://orcid.org/0000-0001-6230-9597; http://lattes.cnpq.br/7722538544959705; Marques, Leila Larisa Medeiros; https://orcid.org/0000-0002-5024-0542; http://lattes.cnpq.br/5674435305693604; Herrig, Suelen Pereira Ruiz; https://orcid.org/0000-0002-1094-174X; http://lattes.cnpq.br/5192188925520621
Ramalho, Regiane
5-Ago-2021
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Nanocápsulas de poli (L-ácido lático) contendo óleo de café torrado
Gonçalves, Odinei Hess; Leimann, Fernanda Vitória
Freiberger, Eliza Brito
11-Mar-2015
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Nanoencapsulação de curcumina em polímeros biodegradáveis/biocompatíveis
Gonçalves, Odinei Hess; http://lattes.cnpq.br/2485580934187356; Leimann, Fernanda Vitória; http://lattes.cnpq.br/7722538544959705; Gonçalves, Odinei Hess; Romero, Rafaelle Bonzanini; Cardozo Filho, Lúcio; Souza, Nilson Evelazio de
Buzanello, Rosana Aparecida da Silva
26-Jun-2017
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Nanopartículas de prata para conservação de couve minimamente processada
Leimann, Fernanda Vitória; Bracht, Livia; Leimann, Fernanda Vitória; Gonçalves, Odinei Hess; Scopel, Fábio Henrique Poliseli
Nascimento, Karina Favoreto
9-Nov-2020
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Obtenção e caracterização de filmes biodegradáveis de amido de mandioca com hidrolisados de celulose bacteriana
Leimann, Fernanda Vitória; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Leimann, Fernanda Vitória; Viell, Franciele Leila Giopato; Formigoni, Maysa Ariane
Fialho, Sandra
9-Nov-2020
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Obtenção e caracterização de micropartículas estruturadas de biopolímeros contendo curcumina
Gonçalves, Odinei Hess; Leimann, Fernanda Vitória; Gonçalves, Odinei Hess; Beneti, Stéphani Caroline; Gonzalez, Regiane da Silva
Terao, Mariana
9-Nov-2020
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Obtenção e caracterização de películas biodegradáveis de amido de mandioca incorporados com celulose bacteriana
Lima, Mirela Vanin dos Santos; Leimann, Fernanda Vitória; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Gozzo, Angela Maria; Leone, Roberta de Souza
Cordeiro, Naiara de Freitas
9-Nov-2020
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Otimização da composição de corantes naturais usando planejamento de misturas
Leimann, Fernanda Vitória; https://orcid.org/0000-0001-6230-9597; http://lattes.cnpq.br/7722538544959705; Bona, Evandro; https://orcid.org/0000-0001-8557-7527; http://lattes.cnpq.br/5489832361560996; Demczuk Junior, Bogdan; https://orcid.org/0000-0001-7221-2721; http://lattes.cnpq.br/8962269849575095; Costa, Cristiane da; https://orcid.org/0000-0003-3103-1865; http://lattes.cnpq.br/6818033315642897; Bona, Evandro; https://orcid.org/0000-0001-8557-7527; http://lattes.cnpq.br/5489832361560996
Teixeira, Valéria Maria Costa
21-Jun-2022
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Otimização multiobjetivo da extração de antioxidantes do resíduo da casca de pinhão (Araucária angustifólia (Bertol.) Kuntze)
Leimann, Fernanda Vitória; http://lattes.cnpq.br/7722538544959705; Silva, Marcos Vieira da; http://lattes.cnpq.br/6996726730164415; Leimann, Fernanda Vitória; Bona, Evandro; Ineu, Rafael Porto; Cardozo Filho, Lucio
Santos, Carlos Henrique Koslinski
30-Jun-2017
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Planejamento simplex-centroid aplicado ao estudo das propriedades mecânicas de filme de pectina, emulsão de óleo de canela e polpa de chuchu
Leimann, Fernanda Vitória; Leimann, Fernanda Vitória; Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo; Beneti, Stéphani Caroline
Torres, Natália Gimenes
9-Nov-2020
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Produção de biodiesel a partir da transesterificação de óleo de palma
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Leimann, Fernanda Vitória; Gonçalves, Odinei Hess
Rodelli, Mariana Carrasco
9-Nov-2020
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Produção de filmes ativos a base de amido e zeólita modificada com prata
Shirai, Marianne Ayumi; Leimann, Fernanda Vitória
Santos, Andrea Ferraz dos
8-Nov-2020
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Produção de filmes compostos de poliestireno com a adição de curcumina e rizoma em pó de Curcuma longa
Azevedo, Alexandre Santa Barbara; Leimann, Fernanda Vitória; Azevedo, Alexandre Santa Barbara; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo
Urbano, Henrique Pinheiro
9-Nov-2020
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Produção de nanopartículas de quitosana e aplicação como revestimento em blendas de amido de mandioca e poli (ácido lático)
Galindo, Marcella Vitoria; Paglione, Isabela dos Santos; Coelho, Alexandre Rodrigo; Leimann, Fernanda Vitória; Shirai, Marianne Ayumi
14-Jun-2022
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Produção e aplicação de embalagens ativas de TPS/PBAT por extrusão reativa contendo extrato da água do cozimento do pinhão
Leimann, Fernanda Vitória; http://lattes.cnpq.br/7722538544959705; Shirai, Marianne Ayumi; http://lattes.cnpq.br/3467228443793248; Leimann, Fernanda Vitória; Bona, Evandro; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho; Yamashita, Fabio
Silva, Tamires Barlati Vieira da
16-Set-2019
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Produção e caracterização de filmes compostos de mucilagem da semente da linhaça marrom e poli (álcool vinílico)
Leimann, Fernanda Vitória; Shirai, Marianne Ayumi; Leimann, Fernanda Vitória; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Azevedo, Alexandre Santa Barbara
Souza, Silvio José de
9-Nov-2020
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Produção e caracterização de filmes de zeína adicionados de casca e extrato da casca de pinhão
Leimann, Fernanda Vitória; Shirai, Marianne Ayumi; Leimann, Fernanda Vitória; Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; Demczuk Junior, Bogdan
Freitas, Tânia Barbedo
9-Nov-2020
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