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Navegando por Assunto β-glucana

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Desenvolvimento de produto fermentado simbiótico a base de aveia (Avena sativa L.) como alternativa ao iogurte convencional
Spinosa, Wilma Aparecida; Costa, Giselle Aparecida Nobre; Oliva Neto, Pedro de; Yoshida, Bruna Yumi; Bana, Fernanda Carla Henrique; Costa, Mariana Souza
Ribeiro, Geovana Piveta
7-Mai-2025
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Inibição in vitro do SARS-CoV-2 em células VERO expostas ao vírus por β-glucana.
Grotto, Rejane Maria Tommasini
Moretto, Daíse Damaris Carnietto de Hippólito
19-Dez-2023
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