Noseda, Miguel Daniel; Soccol, Carlos Ricardo; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Processos Biotecnológicos
Soccol, Carlos Ricardo; Spier, Michele Rigon; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Processos Biotecnológicos
Vandenberghe, Luciana Porto de Souza; Soccol, Carlos Ricardo; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Processos Biotecnológicos
Vandenberghe, Luciana Porto de Souza; Spier, Michele Rigon; Soccol, Carlos Ricardo; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Processos Biotecnológicos
Soccol, Carlos Ricardo; Woiciechowski, Adenise Lorenci; Vandenberghe, Luciana Porto de Souza; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia.Programa de Pós-Graduaçăo em Tecnologia de Alimentos.
Carvalho, Júlio Cesar de; Soccol, Carlos Ricardo; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Processos Biotecnológicos; Universite de la Mediterranee; Universite de Provence
Couto, Gustavo Henrique; Soccol, Carlos Ricardo; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Processos Biotecnológicos