Haminiuk, Charles Windson Isidoro; Maciel, Giselle Maria, 1981-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Haminiuk, Charles Windson Isidoro; Sánchez-Mata, Maria de Cortes; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Masson, Maria Lucia, 1958-; Sierakowski, Maria Rita, 1953-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Haminiuk, Charles Windson Isidoro; Perdoncini, Marcia Regina Ferreira Geraldo; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Haminiuk, Charles Windson Isidoro; Maciel, Giselle Maria, 1981-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Haminiuk, Charles Windson Isidoro; Waszczynskyj, Nina, 1947-; Ribani, Rosemary Hoffmann, -2022; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos