Composição da carcaça e dos cortes e qualidade da carne de cordeiros abatidos com diferentes pesos e tempos de jejum.

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Data: 
12-Ago-2014
12-Ago-2014
12-Ago-2014
10-Fev-2010
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Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)