Caracterização tecnológica de farinhas de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) e aplicação em mortadelas

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Data: 
27-Fev-2024
27-Fev-2024
26-Fev-2024
20-Mar-2023
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Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)