Inibição do escurecimento na produção de farinha de batata (Solanum tuberosum L.) utilizando secador solar tipo tunel

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Data: 
27-Fev-2019
27-Fev-2019
11-Nov-2018
17-Jan-2005
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Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)