Preservative of essential oil blends: control of Clostridium perfringens type A in mortadella

Não existem arquivos associados a este item.
Título: 
Autor(es) Principais: 
Outros identificadores: 
Data: 
13-Mai-2022
13-Mai-2022
Out-2021
Tipo: 
Palavras-chave: 









Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)