Branqueamento e congelamento de cenoura (Daucus carota, L.) cv. Brasília: características químicas, físicas e sensoriais

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Data: 
12-Jul-2019
12-Jul-2019
3-Jul-2019
1990
Tipo: 
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Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)