Avaliação in vitro do potencial probiótico de leveduras e o uso na elaboração de uma bebida fermentada a base de soro de leite e suco de beterraba

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11-Jul-2018
11-Jul-2018
11-Jul-2018
8-Mai-2018
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Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)