Produção de soforolipídios por células imobilizadas de Candida bombicola ATCC 22214 em alginato de cálcio

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorCelligoi, Maria Antonia Pedrine Colabone-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/8103146519423861-
Autor(es): dc.contributorPedrine, Maria Antonia-
Autor(es): dc.contributorPedrão, Mayka Reghiany-
Autor(es): dc.contributorDias, Lucia Felicidade-
Autor(es): dc.contributorVignoli, Josiane Alessandra-
Autor(es): dc.contributorBaldo, Cristiani-
Autor(es): dc.creatorOliveira, Marcos Roberto de-
Data de aceite: dc.date.accessioned2022-02-21T21:34:17Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2022-02-21T21:34:17Z-
Data de envio: dc.date.issued2018-09-03-
Data de envio: dc.date.issued2018-09-03-
Data de envio: dc.date.issued2017-07-27-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/3394-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/655625-
Descrição: dc.descriptionSopforolipids are biosurfactants produced by Candida bombicola ATCC22214 and have a wide field of application, but the high cost of production requires the development of more efficient bioprocesses to make them competitive. The objective of this research was to produce and verify the structural composition of the saporolipids by Candida bombicola, immobilized in calcium alginate. The immobilization process was standardized and the production of sophorolipids was tested by factorial design 43-1 been the factors: glucose, sunflower oil, K2HPO4 and CaCl2. Cellular immobilization was confirmed by MEV and sophorolipids characterized by FTIR and MS. The optimal conditions of immobilization were: 50 g/L cells; 30 g/L sodium alginate; 0.1 mol/L calcium chloride; curing time of 12 hours for 96 hours, reaching 2.33 g/L of sophorolipids with an immobilization efficiency of 74.487%. A new planning was carried out to optimize the production, wich reached 8.458 g/L and presented an immobilization efficiency of 90.922% under the conditions in (g/L): 30 glucose, 30 g of sunflower oil, 0.1 of yeast extract, 4.5 of K 2 HPO4 and 4.5 of CaCl2. The immobilized cells were stable for 3 cycles, maintaining efficiency around 70.7497%. The sappholipids presented the structural composition of 70.95% of acidic forms (7.92% C16, 12.54% C18, 37.29% C18:1 and 13.20% C18:2) and 29.05% of lactonic forms (5.8% C16, 3.63% C18, 17.82% C18:1 and 2.31 C18: 2).-
Descrição: dc.descriptionCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)-
Descrição: dc.descriptionFinanciadora de Estudos e Projetos (FINEP)-
Descrição: dc.descriptionFundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico do Paraná-
Descrição: dc.descriptionOs soforolipídeos são biossurfactantes produzidos por Candida bombicola ATCC22214 e possuem um amplo campo de aplicação, porém o custo elevado de produção exige desenvolvimento de bioprocessos mais eficientes, para torná-los competitivos. O objetivo desse trabalho foi produzir e verificar a composição estrutural dos soforolipídeos por Candida bombicola, imobilizada em alginato de cálcio. O processo de imobilização foi padronizado e a produção de soforolipídeos foi testada, por delineamento fatorial 43-1 com os fatores glicose, óleo de girassol, K2HPO4 e CaCl2. A imobilização celular foi confirmada por MEV e os soforolipídeos caracterizados por FTIR e MS. As condições ótimas de imobilização foram: 50 g/L células; 30 g /L de alginato de sódio; 0,1 mol/L de cloreto de cálcio; tempo de cura de 12 horas por 96 horas, atingindo 2,33 g/L de soforolipídeos com uma eficiência de imobilização de 74,487%.Um novo planejamento foi realizado para otimizar a produção o que atingiu 8,458 g/L com uma eficiência de imobilização de 90,922% nas condições em (g/L): 30 glicose, 30 de óleo de girassol, 0,1 de extrato de levedura, 4,5 de K2HPO4 e 4,5 de CaCl2. As células imobilizadas foram estáveis por 3 ciclos, mantendo a eficiência em torno de 70,7497%. Os soforolipídeos apresentaram a composição estrutural de 70,95% de formas acídicas (7,92% C16; 12,54% C18; 37,29% de C18:1 e 13,20% de C18:2) e 29,05% de formas lactônicas (5,8% C16, 3,63% C18, 17,82% C18:1 e 2,31 C18:2).-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherUniversidade Estadual de Londrina-
Publicador: dc.publisherLondrina-
Publicador: dc.publisherBrasil-
Publicador: dc.publisherBioquímica e Biotecnologia-
Publicador: dc.publisherPrograma de Pós-Graduação em Biotecnologia-
Publicador: dc.publisherUEL-
Direitos: dc.rightsopenAccess-
Palavras-chave: dc.subjectAgentes ativos de superfícies-
Palavras-chave: dc.subjectBiossíntese-
Palavras-chave: dc.subjectCândida-
Palavras-chave: dc.subjectTensão superficial-
Palavras-chave: dc.subjectSurface active agents-
Palavras-chave: dc.subjectBiosynthesis-
Palavras-chave: dc.subjectCandida-
Palavras-chave: dc.subjectSurface tension-
Palavras-chave: dc.subjectCNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOQUIMICA-
Palavras-chave: dc.subjectBioquímica-
Título: dc.titleProdução de soforolipídios por células imobilizadas de Candida bombicola ATCC 22214 em alginato de cálcio-
Título: dc.titleProduction of sophorolipids by the immobilized cells of Candida bombicola ATCC 22214 in Ca-alginate beads-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
Aparece nas coleções:Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT

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