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Título: Pectinase production by fungal strains in solid-state fermentation using agro-industrial bioproduct
Autores: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Outros identificadores: http://dx.doi.org/10.1590/S1516-89132004000500018Acessar
Brazilian Archives of Biology and Technology. Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 47, n. 5, p. 813-819, 2004.Acessar
1516-8913Acessar
http://base.repositorio.unesp.br/handle/11449/22187Acessar
10.1590/S1516-89132004000500018Acessar
S1516-89132004000500018Acessar
S1516-89132004000500018.pdfAcessar
Data: 17-Nov-2014
Tipo: outro
Palavras-chave: Penicillium;Moniliella;polygalacturonase;pectin lyase
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