Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/36309
Não existem arquivos associados a este item.
Descritores do item
Título: Conservação de pêssegos 'Biuti' por irradiação
Autores: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Outros identificadores: http://dx.doi.org/10.1590/S0101-20612003000400010Acessar
Food Science and Technology (Campinas). Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 23, p. 53-57, 2003.Acessar
0101-2061Acessar
http://base.repositorio.unesp.br/handle/11449/5789Acessar
10.1590/S0101-20612003000400010Acessar
S0101-20612003000400010Acessar
S0101-20612003000400010.pdfAcessar
Data: 17-Nov-2014
Tipo: outro
Palavras-chave: Prunus persica;qualidade;pós-colheita;Prunus persica;quality;post-harvest
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Unesp