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Título: Radiação gama na conservação de caqui 'Giombo', destanizado e frigoarmazenado
Autores: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Outros identificadores: http://dx.doi.org/10.1590/S0100-29452012000300010Acessar
Revista Brasileira de Fruticultura. Sociedade Brasileira de Fruticultura, v. 34, n. 3, p. 719-726, 2012.Acessar
0100-2945Acessar
http://base.repositorio.unesp.br/handle/11449/5036Acessar
10.1590/S0100-29452012000300010Acessar
S0100-29452012000300010Acessar
S0100-29452012000300010.pdfAcessar
Data: 17-Nov-2014
Tipo: outro
Palavras-chave: Diospyrus kaki;pós-colheita;refrigeração;adstringência;Diospyrus kaki;postharvest;refrigeration;adstringency
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