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Título: Avaliação de diferentes tipos de atmosferas modificadas na vida útil de carambolas minimamente processadas
Autores: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Outros identificadores: http://dx.doi.org/10.1590/S0100-29452006000300028Acessar
Revista Brasileira de Fruticultura. Sociedade Brasileira de Fruticultura, v. 28, n. 3, p. 467-472, 2006.Acessar
0100-2945Acessar
http://base.repositorio.unesp.br/handle/11449/5012Acessar
10.1590/S0100-29452006000300028Acessar
S0100-29452006000300028Acessar
S0100-29452006000300028.pdfAcessar
Data: 17-Nov-2014
Tipo: outro
Palavras-chave: Averrhoa carambola;qualidade;conservação;embalagens plásticas;Averrhoa carambola;quality;shelf-life;plastic packages
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