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Descritores do item
Título: Extração da gordura do leite
Autor(es) Principais: Centro Experimental de Ciência - Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa
Outros identificadores: http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/15489Acessar
Data: 13-Nov-2014
Tipo: outro
Palavras-chave: Educação Básica::Ensino Médio::Química::Transformações: caracterização, aspectos energéticos, aspectos dinâmicos
Extração líquido - líquido
Leite
Gordura
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - MEC BIOE